SON DAKİKA

Manisa Halk Haber
Manisa Halk Haber

Ege’de Bir İlk

Ege’de Bir İlk
Bu haber 02 Ocak 2020 - 11:53 'de eklendi ve 16 views kez görüntülendi.

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Merkez yerleşkelerinde bulunan çölyak hastası öğrenciler ve çalışanlar için özel diyet menüsü çıkarılmaya başladı. Çölyak hastası olduklarını belirten öğrenciler ve çalışanlar özel diyet yemeği yiyebiliyor. Bu uygulamayla birlikte daha önce yemek konusunda güçlük çeken çölyak hastaları, beslenme programını kendileri düzenlemek zorunda kalmayacak.

30 Aralık 2019 tarihinde çölyak hastası öğrenciler ve çalışanlarla birlikte yemek yiyen Rektör Prof. Dr. Ahmet Ataç, Manisa Celal Bayar Üniversitesinin eğitim kalitesi ve imkânlarını daha ileri seviyeye taşıyabilmek için öğrenciler ve çalışanların bütün sorunlarını dinlediklerini ifade ederek, “Son dönemlerde sıklıkla karşılaşmaya başladığımız çölyak hastalığının önüne geçilmediği takdirde oldukça ciddi sonuçlar doğuran ve yaşam boyu süren bir sağlık sorunu olduğunu biliyoruz. Çölyak hastası öğrencilerimizin ve çalışanlarımızın hayatlarını kolaylaştırmak amacıyla her türlü desteği sağlıyoruz. Ege Bölgesinde ilk defa hayata geçirilen glutensiz yemek hizmetinin üniversitemizde sunulmaya başlamasında, öğrencilerimize ve çalışanlarımıza ulaşmasında emeği geçen ekibime teşekkür ediyorum” diye konuştu.

ÇÖLYAK NEDİR?

Ülkemizde sık görülen (Her 100 kişiden 1’i) ve yaşam boyu süren bir sağlık sorunudur. Buğday, arpa, çavdar ve yulafın doğal yapısında bulunan ve bir çeşit protein olan gluten maddesine bağışıklık sisteminin tepki vermesi ve bunun sonucunda ince bağırsakların zarar görmesi ve emilim işlevini yerine getiremeyecek duruma gelmesidir. İnce bağırsakların iç yüzeyini kaplayan villus yapılarının kısmen veya tamamen yok olması nedeniyle gıdalardan almamız gereken vitamin, mineral gibi yapıtaşları emilemez ve kana karışamaz. Bunun sonucunda da beslenme bozukluğu ve çölyak belirtileri ortaya çıkar.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER