SON DAKİKA

Manisa Halk Haber
Manisa Halk Haber

Kırkağaç’ta Kavun Hasadı Başladı

Kırkağaç’ta Kavun Hasadı Başladı
Bu haber 07 Ağustos 2019 - 13:18 'de eklendi ve 222 views kez görüntülendi.

Manisa’nın kavunuyla meşhur Kırkağaç ilçesinde ünlü Kırkağaç kavununda hasat başladı. Üretici bu yıl kavun rekoltesinden ve fiyatlardan umutlu. Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, ilçenin tescilli Kırkağaç kavunu ile ünlü olduğunu belirterek, “Kavunumuz 2008 yılında tescil edildi.Tescil alındıktan sonra kavunlarımıza etiket bastırdık. Tüketiciler gerçek Kırkağaç kavununu etiket sayesinde ulaşmış oluyor. Ancak birçok yerde Kırkağaç kavunu olmamasına rağmen ismi kullanılarak satılıyor” dedi.

DAYANIKLILIĞIYLA ÜNLÜ

Kırkağaç kavununu diğer kavunlardan ayıran özellikleri anlatan Emin Özarı,dayanıklılığa dikkat çekti. Emin Özarı, “Kırkağaç kavununun en büyük özelliği geç hasat edilmesidir. Kavunların hasadından sonra tüketicinin sofrasına ulaşması Ağustos ayının sonunu buluyor. Geç hasat yaptıktan sonra 4 ay daha depolarımızda kavunları saklayabiliyoruz. Kış aylarında da kavunlarımız depolarda hazır bulunuyor. Toprak yapısından dolayı kendine özgü bir dayanıklılığı da var. Kavunumuz sulu, lif açısından zengin,aroması da çok zengindir. Kavun üretiminde bizim çiftçimiz profesyonelleşti. Bizim kavunlarımız gibi diğer bölgelerde yetiştiremezler” diye konuştu. 

40 BİN TON REKOLTE

Geçen yıllara göre bu yıl rekoltede bir artış yaşandığını ve üreticinin umutlu olduğunu kaydeden Emin Özarı, şunları söyledi: “Bu yıl yaklaşık 13 bin dekar alandan 40 bin ton kavun rekoltesi bekliyoruz. Rekoltede bu yıl artış var. Bu yıl kavunlarımızda hiçbir hastalık da görülmedi. Gelişimi çok güzel oldu. Geçen yıl 30 bin ton civarındaydı. 10 bin ton bir artış oldu. İlk hasat döneminde kavunlarımızın kilosu 1 liradan satılıyor”.

YÜZDE 80’İ DEPOLANIP KIŞIN SATILIYOR

Kırkağaç’ta yetişen bu kavunlar çiftçiler tarafından bin bir özenle hasat edildikten sonra kışın satılmak üzere depolarda bekletiliyor. Çiftçi kavunun yetişmediği mevsimde sakladığı kavunlar sayesinde para kazanıyor. Yetiştirilen kavunların yüzde 80’inin depolara asıldığını anlatan Emin Özarı, “Kavunları depolayıp kasım-aralık aylarında sattığımızda da kilosunu 2 liradan satıyoruz. Çiftçimize depolama daha fazla kazandırıyor. Ancak maliyeti de artırıyor. Depolara asılan kavunlar 14 derecede saklanıyor. Bazı üreticiler kavunlarını korumak için kalorifer yakıyor, klima çalıştırıyor. Yetiştirilen kavunların yüzde 80’i depolarda kışın satılmak üzere bekletiliyor. 

AVRUPA’DA DA TESCİL EDİLECEK

Tüm Türkiye’de bilinen Kırkağaç kavununun yurtdışında da ünlü olması için çalışma başlatıldı. Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, Avrupa’da da tescil almak için çalışma yaptıklarını belirterek, üretilen kavunların Almanya, Hollanda, Belçika gibi ülkelere de ihraç edildiğini söyledi. Özarı, “Kırkağaç kavunlarımız tüm Türkiye’de biliniyor.Ancak biz yurtdışında da tanınırlılığının artmasını istiyoruz. Bunun için Avrupa’da da kavunumuzun tescillenmesi için çalışmalara başladık. Tescil edilirse satışımız daha kolay olacak. Çünkü Avrupa’da artık insanlar kontrollü yetiştirilmiş, üretim aşamalarını görebildiğini ürünleri tercih ediyor. Bizim Kırkağaç kavunumuzun da her aşaması kontrol altında. Yetiştirme safhasında Ege Üniversitesi’nden, Ege Tarımsal Araştırma’dan, Manisa İl Tarım Müdürlüğü’nden, Ticaret Odası’ndan, Kırkağaç Belediyesi’nden uzmanlar eşliğindeki heyet sürekli arazileri geziyor. Etiketlerde kavunu kimin ürettiği, hangi tarihte ekilip hasat edildiği, hangi ilaçların atıldığı yazıyor. Avrupa’da tescil alabilirsek ihracatın önünü açarız. Üretilen ürünün yüzde 20’si Almanya, Belçika, Hollanda’ya ihraç ediliyor. Yurtiçinde de genellikle İstanbul’da tüketiliyor” dedi.

KAVUNDAN LOKUM VE KOLONYA YAPTILAR

İlçenin geçim kaynağı olan Kırkağaç kavununun değişik alanlarda da kullanılmaya başlandığını kaydeden Emin Özarı, Ziraat Odası tarafından limon kolonyası ve bir girişimci tarafından kavunlu lokum üretildiğini söyledi. Özarı,“ İlçede bir girişimcimiz gerçek kavunları kullanarak kavunlu lokum yaptı. Çok da güzel oldu, ilgi gördü. Piyasada şuanda satılıyor. Biz de kavun kolonyası yaptık. Kendi etiketimizle satışa sunuyoruz” diye konuştu.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER